Beda Muffin dengan Cupcake

Pagi ini lagi kepikiran untuk bikin muffin banana untuk acara study tour Yasmin besok. Sambil cari resep yang gampil, aku pengen tau beda cupcake dengan muffin :D iyaaaa ternyata aku baru tau bedanya setelah baca link dibawah ini.

Aku simpan di blog ini untuk nanti mudah dicarinya.

Diambil dari web bogasari http://www.bogasari.com/tips/tips-perbedaan-muffin-dan-cupcake

------------------------

Belakangan ini cupcake menjadi tren dalam dunia kue. Bentuknya yang rapi dalam cup, membuat kue ini menjadi penganan cantik yang tidak repot saat dibawa maupun saat di makan. Bahkan cupcake juga memungkinkan perwujudan dekorasi kue dalam bentuk apa saja.

Selain itu, cupcake juga terkenal karena bisa dihias dengan gula icing sekreatif yang kita mau. Dari sekedar topping krim dan potongan buah hingga topping berbentuk malaikat kecil bisa diwujudkan. Namun menilik dari bentuk dan cupnya, kok mirip muffins yah? Apakah cupcake ini bentuk baru dari muffins yang bisa dihias sesuka hati?

Jawabannya tidak. Muffin dan cupcake adalah dua jenis kue yang mirip namun berbeda. Dari segi takaran bahan-bahannya, muffins umumnya terbuat dari 200 gram tepung, 2-4 sdm gula, 2.5 sdt baking powder, 1/2 sdt garam, 1 butir telur, 60 ml minyak/mentega, 250 ml susu. Jika perbandingan jumlah lemak, gula dan telur di resep tersebut dilipatgandakan 2 kali atau lebih, maka akan terbentuk cake, bukan muffins.

Cara membuat muffin juga berbeda dengan cupcake. Muffin adalah kue yang paling mudah dan paling cepat dibuat. Anda bisa mencampurkan semua bahan kering kemudian mencampurkannya dengan bahan basah. Namun untuk cupcake, bahan-bahan harus dimasukkan satu per satu dengan urutan yang tepat.

Secara penyajian, cupcake biasanya dihias dengan berbagai topping, dari krim hingga gula icing aneka bentuk. Sedangkan muffin biasa disajikan apa adanya dengan puncak yang merekah dan potongan-potongan isi yang terlihat menggoda. Kesamaan cupcake dan muffins adalah mereka menggunakan cup dan cetakan yang sama.
 

Main Air di Kolam Renang Paragon

Jumat minggu lalu waktu yang pas buat ajak Yasmin dan Padma main air di kolam renang. Kali ini ada adik ipar yang ikut bantu jagain di kolam renang, asikkkkkkk! :)

Kami pilih kolam renang Paragon karena SUKA. Apa saja yang bikin kami suka:

1. Bersih
Ga hanya area kolam renangnya yang bersih. Kamar mandinya juga bersih banget!

2. Harga tiket masuk relatif murah

3. Tempat berenangnya teduh

4. Area kolam anak2 dengan dewasa terpisah sehingga anak2 bisa lebih nyaman berenangnya

Walaupun jaraknya cukup jauh dari rumah tapi kolam renang Paragon tetep jadi pilihan.

Ibu Ari
Depok, 15 Okt 2016

Resep Garang Asam

Masak garang asam untuk yang ketiga kali, yaaa lumayan yg ini jadi lebih enak , masak juga perlu dicoba-coba
Ini bahan2 dan cara masak yg aku pakai:

Bahan: 1 ekor ayam kampung, 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, jahe (+/- 5 cm), lengkuas (+/- 5 cm), 1 butir kemiri, 10 buah belimbing wuluh, 4 buah tomat hijau, 6 cabe rawit merah, 3 lbr daun jeruk, gula garam secukupnya

Cara masak:
- Rebus ayam lalu tiriskan
- Haluskan 4 siung bawang merah + 3 siung bawah putih + 1 kemiri. Sisa bawangnya diiris semua lalu tumis, setelah harum masukkan bawang yg dihaluskan tadi, jahe, lengkuas, daun jeruk lalu tunggu sampai harum
- Setelah itu masukkan ayam, cabe dan air sisa merebus ayam tadi
- Tunggu sampai mendidih dan dagingnya matang

Selamat mencoba ^_^

Terima kasihku untuk d'BC Network

 

Terima kasih d'BC Network....
Terima kasih Mbak Nad dan Din, dua wanita yang sangat berjasa buat banyak konsultan Oriflame. 
d'BC Network adalah sekelompok konsultan MLM Oriflame dengan fasilitas terlengkap online maupun offline.

Aku salah satu yang beruntung ada di d'BC Network.
Bisnis ini bisa aku kerjakan dari rumah dengan modal yang relatif sedikit, bisa menghasilkan 5-7 juta/bulan
Bisnis ini layak banget dicoba buat yang kebutuhannya sama kayak aku, bisa kerja tanpa ninggalin anak2 sepanjang hari namun tetap punya penghasilan.

Sejak bertemu Oriflame aku sudah tidak bingung lagi memilih jenis pekerjaan apa yang aku mau tekuni dari rumah. Keterbatasan modal dan ilmu berbisnis bukan halangan, terbukti aku bisa menghasilkan 4 juta rupiah di bulan ke sembilan aku menekuni bisnis Oriflame.

Ini foto saat aku recognisi mencapai Level Director, seneng banget rasanya bisa sekaligus ajak anak-anak. Yasmin yang paling sering aku ajak pergi kalau ada keperluan ke Kantor Oriflame, dia sering banget tanya ke aku “kapan aku bisa ikut ibu naik panggung kayak tante itu?” Alhamdulillah sudah terwujud dan mau ajak Yasmin, Padma naik panggung lagi. Dari penghasilan Oriflame ini aku bisa menyiapkan tabungan sekolah anak2, harus diupayakan selagi sehat dan kuat. Dulu aku taunya kerjaan itu ngantor atau punya usaha dengan modal yang tentunya tidak sedikit, tapi sekarang aku tau bahwa di luar sana banyak sekali peluang yang bisa kita tekuni dan bisa sesuai dengan kebutuhan. ORIFLAME salah satunya.

Terlebih lagi ada di komunitas seperti d’BC Network yang bikin makin merasa dimudahkan dengan segala fasilitasnya. Banyak ilmu, pengalaman yang bikin kaya hati selain penghasilan tentunya.

                     SELAMAT ULANG TAHUN KE-10 d'BC Network

Love,
Ari Sulistiarini
Independent Director at Oriflame
www.arisulistiarini.com

Yasmin Sekolah SD

Tiba harinya pendaftaran untuk masuk Sekolah Dasar Negeri, 27 Juni 2016. Ayah, Ibu dan Yasmin sudah siap dengan pendaftaran ini, syarat-syaratnya sudah dengan rapi disiapkan oleh ayah. Jam 6 pagi kita sudah berangkat dari rumah menuju SD pilihan pertama.

(sumber: http://disdik.depok.go.id)

Kita sepakat untuk mendaftarkan Yasmin masuk SD di usianya yang ke-7. Yasmin juga terlihat lebih mandiri dibanding setahun yang lalu. Dia juga sudah tau calon tempat sekolahnya karena sering dilalui kalau nemenin ibu ke pasar. 

Saat jurnal hari pertama diumumkan, ibu melihat nama Yasmin ada di nomor urut 66 dan sampai jurnal hari kedua (final) nama Yasmin masih ada di urutan yang sama, Jurnal ini berdasarkan usia dan daerah tempat tinggal, hanya dua ini syarat untuk masuk Sekolah Dasar.  Alhamdulillah Yasmin diterima di pilihan pertama ini dan lanjut untuk pendaftaran ulang. Saat pendaftaran ulang, orang tua diminta mengisi formulir identitas siswa, orang tua, tanda tangan di atas materai lanjut ambil baju sekolah. 

Saat ini Yasmin tinggal menunggu jadwal masuk sekolah yaitu tanggal 18 Juli 2016, dua hari setelah Yasmin ulang tahun yang ke-7.

Selamat yaaaa sayang, semoga kelak menjadi pribadi yang bermanfaat :)

With love,

Ibu